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泰式酸辣海鮮湯
材料:鮮蝦、花枝、菇類、蛤蠣、小蕃茄、南薑、香茅、檸檬葉、
調味料:檸檬汁、泰式辣椒醬、魚露、椰子糖、酸子醬(羅望子醬)
做法:1.花枝切塊、小蕃茄切半備用
2.水煮開後先加入南薑、香茅、檸檬葉,約5分鐘至香味出來
3.加入泰式辣椒醬、魚露、椰子糖、酸子醬(羅望子醬)攪勻
4.接著將菇類、小蕃茄加入
5.最後加入鮮蝦、花枝、蛤蠣
6.起鍋熄火前加入檸檬汁
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泰式酸辣海鮮湯
材料:鮮蝦、花枝、菇類、蛤蠣、小蕃茄、南薑、香茅、檸檬葉、
調味料:檸檬汁、泰式辣椒醬、魚露、椰子糖、酸子醬(羅望子醬)
做法:1.花枝切塊、小蕃茄切半備用
2.水煮開後先加入南薑、香茅、檸檬葉,約5分鐘至香味出來
3.加入泰式辣椒醬、魚露、椰子糖、酸子醬(羅望子醬)攪勻
4.接著將菇類、小蕃茄加入
5.最後加入鮮蝦、花枝、蛤蠣
6.起鍋熄火前加入檸檬汁
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