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百家班活蝦店(金海岸活蝦店)就位在外雙溪的釣蝦聖地
午後突然下起一陣一陣的大雨,店裡的客人稀稀落落地
梨山高麗菜 100元,點菜時特別交待炒菜不要加味精,卻忘了說別炒太油,整盤菜吃起來真的有點油
清炒空心菜 100元,空心菜又更油了
今晚的重頭戲蝦蝦上場囉!鹽嗆蝦 大620元
鹽嗆蝦是用鹽巴和米酒下去大火乾燒而成,舔了一下蝦殼,還真的蠻鹹的耶!
蒜頭蝦 大650元
蒜頭蝦則是先用泡過米酒的蒜頭以小火慢熬成蒜泥後再放入蝦子一起煮熟
你看這隻蒜頭蝦的蝦頭裡有著滿滿地蝦卵耶!
胡椒蝦 大620元
胡椒蝦是用特調的胡椒粉再加入米酒和鹽巴,用大火乾燒至胡椒成金黃色,轉小火烘烤蝦子到外殼半乾即可
竹筍雞湯 大650元
現在正是竹筍產季,當然要點竹筍雞湯來喝喝囉!
雞粒豆腐煲 200元
烤鹹豬肉 280元
百家班活蝦店 外雙溪店
週一~五16:00~02:00‧週六12:00~02:00‧週日12:00~24:00
02-2841-4308
台北市士林區至善路二段471號
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